用火烘干茶叶、烟叶等。
英cure;
用火烘干。
引五代 齐己 《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪轻明百幅叠春冰。”
宋•周密 《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常 陪 关公、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李一边餵养马匹。”
用火烘干。
引《三国演义·第二八回》：「一边烘焙行李一边喂养马匹。」
烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙，汉语词汇。
拼音：hōng bèi
释义：用火烘干。
烘 [ hōng ] 1. 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。 如 烘箱。烘手。烘干（gān）。烘烤。烘焙。 2. 烧。 3. 衬托，渲染。 如 烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。
焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
1、用温馨面搅拌，吉祥汁调和，用如意火烘焙，用甜蜜奶油搭配，用好运花点缀，做一个幸福的蛋糕送给你。祝你一生快快乐乐，身体健健康康！
2、本文从小麦籽实糊粉层细胞组织具有丰富的营养成分方面进行了分析；对改良和强化优质面粉烘焙品质及保持天然营养成分进行了科学的论证。
3、我们主要生产和销售用于面包、早餐烘焙食品、糕点、酿酒麦芽、软冰淇淋的改良剂和混合粉，以及农产品贸易。
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6、2003年获得ISo9001国际质量体系认证，主要产品有：月饼盒、蛋糕盒、西点盒、等烘焙系列包装产品。
7、它由小麦、大麦或麦片制成,通常用烘焙粉作发酵剂用.
8、案板、刀具、调料品、打浆机、烘烤箱、冰箱……安徽真心食品有限公司的烘焙饮料试验中心,给人第一感觉和普通家庭的厨房没多大差别。
9、大厅里弥漫着烘焙的香味,摆着巧克力色的家具和甘草什锦糖模样的凳子,还有一辆大型马车。
10、周先生说,月饼都是高温烘焙出来的,生产才二十多天按理说不应生虫。
答：烘焙的拼音是：hōng bèi
点击 图标播放烘焙的发音。
答：烘焙的意思是：用火烘干。
