1、专家分析认为,天气炎热、蛋鸡“歇伏”等原因加大了鸡蛋供应缺口,此外随着中秋节临近,食品厂商备货陆续启动,鸡蛋需求增加,也使蛋价维持高位。
2、业内人士指出,蛋鸡进入“歇伏”期,加之最近外运增加,成为本次蛋价上涨的两大主要推手。
3、另一方面,近期全国持续高温炎热,蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋率偏低。
4、入伏后,天气炎热,养殖场蛋鸡陆续进入“歇伏”期,产蛋量减少,鸡蛋价格将会小幅上升。
5、前期禽流感导致家禽养殖业生产受损,加之近期高温“歇伏”、供应减弱、需求趋旺,全省鸡蛋价格因此迅速反弹。
6、在蛋价方面,目前蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量减少,加之近期饲料价格上扬,养殖成本增加,从而导致了鸡蛋价格的上涨。
7、而在分析鸡蛋价格为什么上涨时,原因竟然是夏天蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋量减少。
8、昨日,一商贩告诉记者,每逢中秋等节庆期间都会增加鸡蛋的消耗量,另外,天气炎热、蛋鸡“歇伏”等原因也加大了鸡蛋供应缺口。
9、据分析,猪肉和鸡蛋价格上涨的主要原因一方面是饲料等成本不断上涨;另一方面是由于高温天气蛋鸡歇伏,导致产蛋量下降。
10、但是周秉乾破例每年的三伏天都让夏敬秋回他望城莲花桥的乡下“歇伏”,一歇个把月,工钱一分不少。