用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、沈阳芝麻酱灌装线，辣椒酱灌装设备，辽宁果酱灌装机。
2、以海红果果肉和白砂糖为主要原料，采用正交试验和感官评价的方法，探讨海红果果酱的生产工艺。
3、您吃烤面包时喜欢用桔子酱、蜂蜜还是果酱?
4、不可否认果酱含糖量很高，不过它有你想不到的健康益处。
5、我小时候，家里有只猫叫生姜。街尾有家人也养了只猫，叫果酱。到头来，其实是同一只猫吃两家饭。尼尔·盖曼
6、取一个可以密封的玻璃瓶,最好是广口瓶,瓶底要大一些,果酱瓶、蜂蜜瓶、酱菜瓶都可以,但是一定要洗干净,不要有异味。
7、用浆果、洋菜和糖很容易就制作出果冻、果酱以及蜜饯.
8、在食品工业上，制作果酱、密饯、冰淇淋等柠檬酸广泛用调味剂和PH的缓冲剂。
9、果酱，一般与水果，牛奶和糖等混合在一起制作，美式与亚洲式这两款令人口水谗延的杯中之物。
10、自己昨天做啦一个火腿汉堡，起首自己们先筹办好资料，然后把一片生菜家到屠簿上，在生菜上挤上果酱或者此外浆。
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
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答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
