一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品通常以一种禾谷为基础其结构似牛奶蛋糊可当一道主菜或副菜。
英pudding;
英语pudding的译音。西餐食品用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
一种点心。为英语 Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。
“布丁”是英语pudding的音译中文意译则为“奶冻”。广义来说它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国“布丁”一词可以代指任何甜点。
布 [ bù ] 1. 棉、麻及棉型化学短纤维经纺纱后的织成物。 如 布匹。布帛。布衣。 2. 古代的一种钱币。 3. 宣告，对众陈述。 如 宣布。发布。布告。开诚布公（推诚相见，坦白无私）。 4. 分散到各处。 如 散布。遍布。星罗棋布。 5. 流传，散播。 如 布道。布施。 6. 做出安排。 如 布置。布景。布局。 7. 姓。
丁 [ dīng ] 1. 天干的第四位，用于作顺序第四的代称。 如 丁是丁，卯是卯。 2. 成年男子。 3. 人口。 4. 从事某种劳动的人。 如 园丁。 丁 [ zhēng ] 1. 〔～～〕象声词，形容伐木、下棋、弹琴的声音。
1、光是龙景轩的餐前菜就达133种，甚至包括布丁在内。
2、甜菜是圣诞布丁，用面粉、白糖、鸡蛋、干果、板油、夹心糖果等蒸制几小时而成。
3、她会做豌豆布丁,烤面包,用黄花九轮草做樱桃白兰地.
4、她把草梅布丁蒸了一下。
5、喜欢做布丁体操，爱睡懒觉的布丁狗，圆圆胖胖的跟在你的身边，绝对带给你超开心的时刻。
6、结果:能较好地阻止马来酸曲美布丁的结晶析出.
7、中粉，玉米淀粉，布丁粉和香草粉一起混合拌匀。
8、用途：制作慕斯、布丁、果冻、冰淇淋、蛋塔及其它点心类。
9、粉丝布丁，里面还有珍珠和坚果，我觉得挺好吃的，小马嫌有点太甜。
10、开胃菜要两份奶油鸡酥盒,汤类就要美氏蛤蜊汤,主食来两份葡国鸡,饭后甜点呢,就要两份芒果布丁,饮料就要一杯白咖啡和一杯焦糖咖啡吧!
答：布丁的拼音是：bù dīng
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答：布丁的意思是：一种点心。为英语 Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一，用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。
